果糖は低GIですが

すき家はホームページにメニューの詳細な栄養成分表を掲載していて、それによると牛丼ミニの炭水化物は70.1gになります。昼は、牛丼ミニ+豚汁たまごセット。

しかしそれよりも上がったのは、夕食の時のももでした。もも以外の糖質量はざっくりした計算で40gくらいだと思うので、それにしては急激に上がっていますね。食後高血糖状態でした。

果糖は低GIですが、血糖値の安定化という面から言うと、あまりバクバク食べない方が良いかと思います。


関連記事

  1. 朝フルーツ

  2. 「野菜と果物」は同類にはならない

  3. サラダチキン

  4. ショコラのブランパン

  5. 「朝食 りんご」

  6. 糖質コントロール・シトラスレアチーズ