くるみとオメガ3

高島屋横浜店のB1催事場で行われている「横浜・鎌倉・葉山のパンフェア」。鎌倉に本店があるHappy Nuts Companyのブースから。

くるみはナッツ類の中でオメガ3の含有量がダントツ高い。オメガ6と3は体内で作れず食事か摂る必要がある必須脂肪酸。現代の食生活ではオメガ6に偏りがちと言われているので、くるみもお勧め。オメガ3は他には青魚などにも含まれています。糖質も低い(4.2g/100gあたり)


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