「野菜と果物」は同類にはならない

血糖値の測定をしていると分かりますが、果物は上昇速度が早いですね。種類にもよるかもしれませんが、思った以上にすぐに上がっていく感じがあります。自分では認識しにくいので計測結果を見ていくしかないのですが、こうしてみると「野菜と果物」は一括りにはできないと思います。

 

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